Waffles de Avena y Miel , Un Desayuno Diferente

Gracias al frío y los días cortos, me pongo más creativa en la cocina, pero solamente para las recetas dulce!!!, ¿a quién no le pasa? si estas igual que yo, te recomiendo esta exquisita receta de waffles de avena y miel.

Justo hoy, después de una noche fría y con lluvia, me di cuenta que no había comprado pan para el desayuno, ooopppsss, así que me levante temprano y evalué los ingredientes que tenia en la cocina, un poco de avena, leche, huevos, miel, chocolate blanco, plátano y frutilla…. y pienso….. Waffles!!!! pero de avena, con miel y frutas!!! desempolvo mi maquina de waffles, la que tenia guardada en mis estantes, así que manos a la obra!!!!

En las fotos pueden ver el proceso, me imagino que después de ver el proceso ustedes también se van a tentar con esta fácil y rica receta. Que les entrego a continuación.

Ingredientes para preparar waffles de avena y miel

1 1/2 taza de avena instantanea.

2 cucharaditas de polvos de hornear.

2 cucharadas de miel.

1 taza de leche.

2 huevos.

1 cucharadita de canela.

2 cucharaditas de aceite neutro.

Preparación:

Mezclar primero los ingredientes secos, luego agrego la leche, lo huevos.  Batir con un batidor manual o eléctrico lo que tengan ustedes a manos. Luego agregar los cucharones de la mezcla en la waflera. Ojo que estos se cocinan antes de que los preparados con harina de trigo. El color de estos waffles es un poco más oscura, así que no se asusten. También Hay que tener cuidado por que recién cocinados son muy blandos por que debes retirarlos con cuidado de la maquina.

Para la decoración en esta ocasión les agregué frutillas, plátano, un poco de chocolate blanco. Pero los puedes decorar con lo que tengas disponible en casa, miel, yogurt, frutos secos, sirope del sabor que tengas, lo rico de esta receta es que puedes innovar con los toques finales.

¡¡¡A disfrutar y sorprender!!!!!

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